2012年1月3日 星期二

社區美食

秀鳳碗糕
由一對親切的夫婦經營,店內目前主要以碗糕為主,搭配豆腐湯和貢丸湯,多年前三立電視台曾到店採訪,也曾多家媒體介紹過的美食小吃,他的碗糕和豆腐湯是最讓人懷念的家鄉口味,好吃的程度經常有遠方的客人專程跑一趟,喜歡古早味的人一定會喜歡。室內建築還保留一部份採用竹子為材料的建築體,享受美食時也能體會古早建築之美。

地址:永靖鄉永東村永靖街46
營業時間:上午630~下午12:30









萬豆素食工廠 
豆類製品的主要材料是黃豆,由於國產的黃豆品質較不好,所以一般國內豆類製品所採用的黃豆都是美國進口,因為美國出產的黃豆又大又飽滿,而且黃豆每晚必須浸六個鐘頭,再加以磨製熬煮,以成為豆皮這種半成品,手工可謂非常的繁瑣;目前店內賣的最好的產品是豆螺、豆雞、豆皮酥、豆皮、花生等。 

地址:永靖鄉永西村西門路34 電話:82218468246379營業時間:上午630到晚上1000 





萬豆有各種口味花生酥糖,今年更堆出了新口味夏威夷果;有別於市售之散裝顆粒,由特別研發道地傳統做法而成,少糖、少油、酥、脆,絕不黏牙,只有滿口的酥糖香味一上市就廣受熱烈的歡迎及讚嘆,值得推薦購買。





罔渡鄉土點心 
目前店內所賣的產品極多,有:米糕、切仔麵、陽春麵、麻醬麵、竹筍湯、餛飩湯、貢丸湯、豬血湯、四神湯、粉腸湯、肉燥飯,但是店內賣的最好最具有口皆碑的仍是米糕,亦是最具代表性的產品。 
地址:永靖鄉永寧街82 電話:8236963營業時間:上午1100到晚上1000

















沈清玉炸蚵仔 
沈清玉女士的炸蚵仔店中的產品是琳瑯滿目,除了有招牌的炸蚵仔之外,還有:韭菜條、炸粿、炸米糕、炸蚵仔、炸芋仔、炸蕃薯、豬血湯、蚵仔炸麵、魚丸羹。 
地址:永靖鄉永北村永福路一段148 電話:8222832營業時間:上午900到下午500
















克昌珍食品行 
克昌珍食品行的產品目前有:花生糖、南瓜子、海苔、貢糖、芝麻、杏仁,這些產品都是劉竹為先生一手研發製作的,其中最具有特色且賣得最好的是原味花生糖,亦是克昌珍食品行的招牌產品。 

地址:永靖鄉永興村永興路湳底巷13437 營業時間:上午700到晚上1000
 






五味食品
五味食品廠專門銷售蛋餅皮及蔥油餅,手工製造,創立於1993~至今已有十多年歷史,工廠登記證(99-647478-00) ,非私人製造沒有品質控管的工廠,生產過程也是相當衛生且乾淨,提供的產品都是新鮮製造,非庫存品,不會運送庫存產品給客戶,希望所有的消費者都可以吃到最新鮮的食材。
工廠所使用的原料全部都沒有大陸的原料~採用國內知名大廠頂級的麵粉~台糖出產的鹽巴,白糖,知名的沙拉油品~~每天選購市場上新鮮的芹菜,青蔥,紅蘿蔔~~嚴格控管蛋餅皮的品質口味以及顧客的健康。







主要原料成份:麵粉,沙拉油(植物油) ,鹽巴,砂糖,水。
香蔥口味會加上新鮮的香蔥,所以煎起來還會有香蔥的香味喔~ 若是素食口味則是加上清新的青菜,讓吃素的朋友~可以感受到淡淡的青菜香味~










價錢也不會很貴~想吃好吃的東西更不用花大錢~~除了可做一般吃法~~更可當作潤餅皮~裡面可包一些苜蓿芽,花生粉,細絲的紫高麗菜,還有任何你想加的料~加進去~都是十分好吃的喔~~就算是吃不完~冰在冰箱冷藏~皮身也不會變硬喔~~放進去冷藏再吃~也是別有一般風味喔~~

此外,另提供多種口味~原味,全麥,山藥,素食,及香蔥口味的蛋餅皮~ (全麥蛋餅皮更可充當潤餅皮,非常香Q彈牙~) ,送禮自用兩相宜~~

地址:永靖鄉永南村開明路102
電話:04-82376330928992443 小姐
E-mail
g0912636233@gmail.com







三十年老店甜甜圈
阿婆開的店有三十幾年歷史產品有芋頭餅、高麗菜包、甜甜圈、蘿蔔餅、紅豆餅、筍仔包、韮菜冬粉餅。小塊5元大塊10元。


地址:永靖鄉永西村永靖街83 營業時間:上午11:30-下午6:30



















麵線羮
位於永靖國小後門東門路的麵線羹至今有34年歷史,是陪伴著許多人長大的小吃,店內主要美食為麵線羹、豆花和甜甜圈。

地址:永靖鄉永東村東門路210
營業時間:上午600到上午1100











四芳村爆皮麵
位於芳濟宮旁的爆皮麵是家老少皆知的小吃店,店內主要麵類有爆皮麵、爆皮米粉、爆皮米苔目,湯類有豆腐湯、油豆腐湯、爆皮湯、粉腸湯,小菜則有滷蛋、粉腸、骨仔肉、腱仔肉、油豆腐等等。
地址:永靖鄉四芳村四湳路104




產品的特色就是Q,煎不硬~咬起來不會像橡皮筋那樣咬不開~~而是非常QQ的很彈牙~皮身很薄~不會厚厚的~所以吃起來不會爛爛的~~非常的好吃~~

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